抚州职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的一所集理工、经贸、导游、艺术、教育为一体，以培养高级应用型技术及管理人才为主的公办全日制普通高等专科学校。学院于2003年6月，在原江西省重点中专抚州经贸学校、抚州农校、抚州文艺学校资源基础上组建而成，2007年6月，又整合、并入了全国重点技校江西机械电子技工学校及抚州市技工学校（2019年抚州市政府又将它从学院剥离）资源。2023 年，学院列入江西省高水平专业群建设单位。学院位于抚州市东临路276号，占地面积614030.7㎡，建筑面积约34万㎡，